成個幾月前做的.都忘了食評,只記得脆餅不夠脆....唔夠櫻桃酒的味...

之前整過,朋友仔阿母食過話好食,特意叫我造一盒給她..嘻...有訂單呀...

今次個皮好薄,而且蛋又多油......細佬話似出面食Ｄ呀。。

今次買了現成的糖漿..出色好多呀...

噶噶送的唧花曲奇鎗；唔易控制呀！唧左出嚟好醜樣呀！可能要用特別的食譜。有機會再試，但清洗必需要全完解体，否則係清唔乾淨的～

有蘋果茶葉曲奇（ｈｙｍｎｈｙｍｎ送的）細佬話好重茶葉味；有蘋果醬曲奇（我覺得好好食）有古力曲奇（可能近排整得多古力，所以覺得無乜特別。

阿母話我終於都整返D正常野，再唔係西瓜蛋糕或是桃味蛋糕了。

無乜特別都係普通的脆脆芒果而矣。

見人家裝飾得好得意，自己又試下，改頭換面；原本想整波板糖，但因為越整越攰越無心機，最後出現左孖寶兄弟戈粒超級星草菇。似唔似呢？！？！？俾Ｄ幻想丫。

方形的月餅模!!!原來係麻煩D呀..因為明明饀料要搓成圓形的，但又要放返入個方形模度再推壓成方形。。。

預先焗定的咸蛋黃，睇落好似車喱茄又似小桔子。

麵團加白連容。如果自製白連容的話實在太辛苦喇！要不停咁炒佢一個鐘，所以我放棄左自製，去街買現成吧！

轉化糖漿～自製的，但糖漿煮後至少存放一個月用才好，因為老糖漿有助月餅焗後上色。

我的轉化糖漿才做了兩天，所以月餅一點色也上不到，完全失敗呢，而月餅要過兩三天才回油，到時再睇回油的情況。

買左Ｄ新模。。。。再試過。。而且仲多左黑力同綠茶味。

我愛貓豬豬

玻璃曲奇
見人整得好靚,自己又學整下先...但整左出嚟無人地戈D咁靚既???